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云巖區市場監管局開展清真食品餐飲服務單位專項檢查

秒速时时彩技巧怎么玩 www.nxigv.icu 近日,為進一步規范云巖區清真食品餐飲服務經營,云巖區市場監督管理局開展了清真食品餐飲服務單位專項檢查。

此次檢查主要從以下幾個方面開展,一是查主體資格是否證照齊全,食品來源是否索證索票,環境衛生和從業人員健康證明是否符合規定。進貨渠道是否符合清真標準,從外地購進的清真肉食品等原料是否有符合清真標準的有效證明;二是查清真食品加工設備,看庫房容器、計量器具、運輸工具等是否專用及有無明顯的清真標志;三是查清真企業的名稱、牌匾以及產品包裝標識是否符合清真習俗,對不符合清真條件的市場主體,堅決予以取締。

此次專項檢查共檢查轄區內20余家清真食品餐飲經營單位,檢查中未發現違規行為。下一步,云巖區市場監督管理局將進一步加強對餐飲服務經營的監督力度,進一步規范清真食品經營戶的經營行為,提高清真食品的安全水平,進一步推動清真食品行業的健康發展。保障人民群眾“舌尖上的安全”。

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